FIRA DEL TRUMFO I TOFONA

Programa de “La Fira del Trumfo i la Tòfona”

12fira

Sábado, 5 de marzo

A partir de las 10h
Venta de patatas y trufas en la plaza del Campo
Feria de productos alimenticios en la plaza del Campo
Exposición y venta de productos de la Asociación de Productos Artesanos y de Calidad del Solsonés en la plaza del Campo
Exposición sobre el mundo de la trufa a cargo del CTFC en la plaza del Campo
1ª Fiesta del Vino de Solsona en el paseo Padre Claret
Fuera stocks! a cargo de la UBIC
Arte y cultura contra el cáncer, sonríe a la vida en el portal del Campo

De 11 a 13h
Sonríe a la vida
Taller de maquillaje facial a cargo de Enric Farràs y Anna Novelles.
Taller infantil organizado por la AEiG Padre Claret
El arte de crear con golosinas, a cargo de la tienda “El Dragón”
Lugar: portal del Campo

De 12 a 13 h

Cata transversal de vinos, introducción a las denominaciones de origen catalanas a cargo de Jaume Gaspà, presidente de la Asociación Catalana de Sumilleres
Lugar: sala cultural del ayuntamiento de Solsona

12.15 h
Jornada técnica: LA TRUFA: Utilización, calidades y precios.

12: 15h.- Conferencia: Que no te engañen con las trufas !!. A cargo de Pere Muxí, La trufera.

12: 45h.- Taller gastronómico por la utilización de la trufa negra en la cocina. A cargo de Oriol Margalef, profesor de cocina de la Escuela de Hostelería Joviat.

14:00 h.- Cierre de la jornada.
La jornada es gratuita, previa inscripción, en el Centro Tecnológico Forestal de Cataluña (teléfono 973 48 16 44 o serveis@ctfc.es).
Organiza: Asociación de productores de Trufa de Cataluña y el Centro Tecnológico Forestal de Cataluña
Lugar: Centro Tecnológico Forestal de Cataluña. Subida del Seminario, s / n. 25280 Solsona
17 h
Visita oficial a la Feria a cargo de las autoridades locales y comarcales

De 17 a 18 h

Cata transversal de vinos, introducción a las denominaciones de origen catalanas a cargo de Jaume Gaspà, presidente de la Asociación Catalana de Sumilleres
Lugar: sala cultural del ayuntamiento de Solsona

17.30 h
Sonríe a la vida
Merienda solidaria con coca y chocolate caliente, con la colaboración  del bar – restaurante El Rincón y el Horno de San Juan
Lugar: portal del Campo

 

18 h
Sonríe a la vida
Taller “hazte tu instrumento”
Lugar: portal del Campo

Animación a cargo de Trinxaranga
Lugar: plaza del Campo y calles del casco antiguo

 

19h
Sonríe a la vida
Concierto con Music Trick
Lugar: portal del Campo
Degustación platos con patatas y trufas a cargo del Gremio de Hostelería del Solsonés
Lugar: Paseo Padre Claret

 

20 h
Sonríe a la vida
Tocamos con nuestros instrumentos y subida a la polivalente con la batucada Takumba
Lugar: portal del Campo

21 h
Sonríe a la vida
Cena solidaria de patatas chafados de Cambrils con rebozuelos y tocino
Lugar: entrada de la sala Polivalente

 

22:30 h
Sonríe a la vida
Baile de noche con Marco Anglarill
Bingo
Concierto con Aspencat, Trinxaranga, De Noche y Dj Circum decisión
Lugar: sala Polivalente

 

Domingo, 6 de marzo

A partir de las 10h
Venta de patatas y trufas en la plaza del Campo
Feria de productos alimenticios en la plaza del Campo
Exposición y venta de productos de la Asociación de Productos Artesanos y de Calidad del Solsonés en la plaza del Campo
Exposición sobre el mundo de la trufa a cargo del CTFC en la plaza del Campo
Fuera stocks! a cargo de la UBIC

 

10 h
XI Encuentro de intercambio de placas de cava y presentación placa Gigante Joven a cargo de la ACP del Solsonès
Lugar: portal del Campo

12 h
Homenaje Premio Buffet 2016
Lugar: sala de plenos del ayuntamiento de Solsona

Horarios feria
Sábado de 10 a 20 h
Domingo de 10 a 14 h